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さつまいものグラタン
20131027
当店「まげわっぱランチ」のおかずは季節のめぐりと共に
変化していきます。
先日、zenzai農園にて収穫したサツマイモも
ランチで大活躍中！！！
（手前）自家製さつまいものグラタン、さけ粕のホワイトソースがけ
（奥）かぼちゃのマッシュ。かぼちゃの種のせ。
変化していきます。
先日、zenzai農園にて収穫したサツマイモも
ランチで大活躍中！！！
（手前）自家製さつまいものグラタン、さけ粕のホワイトソースがけ
（奥）かぼちゃのマッシュ。かぼちゃの種のせ。
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SOMEKANプロジェクト
20131008
先日もすこしお話しましたが、、、
蒲生茶廊zenzaiと
鹿児島市郡山の御茶碗屋つきの虫・新納虫太郎作
「染貫＝SOMEKAN」
による作品とのコラボ企画が始動しています!!
「薬膳」を基調とした
新ランチメニュー「薬膳お粥セット」
は蒲生の食材をつかった体にやさしくボリュームもあるサブランチメニュー。
それを新納虫太郎さん作のオリジナルブランド「染貫＝SOMEKAN」の器でいただきます。
※「染貫＝SOMEKAN」は白薩摩にできた貫入（ひび割れ模様）に色を染め込んだ技法による新ブランドです。「染貫＝SOMEKAN」作品はzenzaiで販売・購入ができます。
新メニューのご提供は、11月19日からです！
蒲生茶廊zenzaiと
鹿児島市郡山の御茶碗屋つきの虫・新納虫太郎作
「染貫＝SOMEKAN」
による作品とのコラボ企画が始動しています!!
「薬膳」を基調とした
新ランチメニュー「薬膳お粥セット」
は蒲生の食材をつかった体にやさしくボリュームもあるサブランチメニュー。
それを新納虫太郎さん作のオリジナルブランド「染貫＝SOMEKAN」の器でいただきます。
※「染貫＝SOMEKAN」は白薩摩にできた貫入（ひび割れ模様）に色を染め込んだ技法による新ブランドです。「染貫＝SOMEKAN」作品はzenzaiで販売・購入ができます。
新メニューのご提供は、11月19日からです！
